野草莓可以吃吗?

它微酸的味道很可口,但最好做成水果挞或果酱再食用。

狐狸、猫和狗的洞可能生活着它们吃田鼠时带来的寄生虫。寄生虫在它们的肠子里产卵,这些卵会随着排泄物一起排出体外。

在吞掉被这些动物弄脏的草莓的同时,你可能染上绦虫病。不过也不必过于担忧,由于人类会让寄生链陷入僵局,我们十有八九是不会染上这种疾病的。但虫卵在植物上可以存活很久。

我们要避免采摘常有动物出没、踩踏区域的植物,比如小路旁、田边、动物经过的道路。

简单地说,哺乳动物容易方便的所有地方我们都要小心。哺乳动物会在明显的地方留下粪便,为的是划出领地界限(草丛或者树桩等)。粪便的痕迹虽然随机,但也能被我们发现。

但为了避免所有风险,最好将你采摘的野草莓煮熟(寄生虫在60°C时会死亡),或者采摘远离地面的野草莓。

哦?

在水下冲洗草莓是没有什么效果的。引发绦虫病的虫子可以抵抗水流、冰冻、醋和常规的消毒液。只有超过48小时的干燥和烹煮才能把它们消灭。

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